Wenn es draußen kälter und früher dunkel wird, beginnt die beste Zeit im Jahr. (Naja, eigentlich die zweitbeste, denn das Frühlingserwachen und das Kommen des Sommers mag ich noch lieber. Aber jetzt ist ja nunmal Herbst und das ist schön so <3) Das bedeutet, die Obstbäume hängen so schwer, dass man wieder tagelang seine Zeit… {Rezept} Birne-Zimt-Marmelade weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Willkommen auf der zweitgrößten Kategorie des Blogs: Rezepte!
Meine Ernährung lässt sich in kein Schema pressen, aber ich bin über die Jahre immer bewusster an das Thema herangegangen. Ich esse seit eigenen Jahren kein Fleisch mehr, Fisch dafür aber um so lieber. Ich koche gerne frisch und probiere besonders beim Backen gern neues aus.
Seit meiner Teilnahme am Projekt “Zuckerfrei” und einer zeitweisen Ernährungsumstellung auf “Low Carb High Fat” (womit ich endlich die 8kg zu viel losgeworden bin), verzichte ich auch weiterhin bestmöglich auf Zucker und Getreide.
Meine Rezepte sind also alle vegetarisch, eigene auch vegan, die aktuelleren dazu zuckerfrei und kohlenhydratarm.
{Rezepte} Pommes selbermachen
Heute mal einen Küchenpost, denn auch beim Essen mach ich viel selbst und probiere rum, was man alles so machen kann :) Ich liebe Kartoffeln und alles, was man daraus machen kann. Unter anderem auch Pommes. Naja, es sind eher Kartoffelspalten, weil ich meist keine Lust hab, ganz dünne Streifen zu schneiden und die Schale… {Rezepte} Pommes selbermachen weiterlesen