Schlagwort: Kuchen

Letzten Sonntag habe ich eine Freundin besucht und habe die Gelegenheit genutzt, mal wieder zu backen. Die Idee in meinem Kopf waren zweifarbige Muffins, bei dem die Farben ineinander verquirlt sind. Quasi wie bei einem gekauften Marmorkuchen. In der Umsetzung hat es so mäßig geklappt, aber immerhin sind sie zweifarbig und haben viele bunte Zuckerperlen… {Rezept} Swirled Muffins mit Joghurt Topping weiterlesen

Irgendwie geht der Herbst immer viel zu schnell vorbei. Erst versucht man so lange wie möglich den Sommer herauszuzögern, dann merkt man auf einmal, dass es nur noch vier Wochen sind, bis die Adventszeit beginnt! Verrückt. Da fällt es gar nicht so leicht, einfach den Moment zu genießen. Und überhaupt? Wo sind meine zwei Wochen… {Rezept} Schokoladenmuffins mit Quark und Birne weiterlesen

Endlich! Am Wochenende habe ich mir einen neuen Laptop zugelegt und komme nun nach ein paar Tagen Eingewöhnungszeit endlich wieder zum Bloggen. (Die Umstellung von XP auf 8.1 war die ersten 2 Tage von mir nicht zu bewältigen. Ich hätte das Ding am liebsten gleich wieder in die Ecke gepfeffert… Mittlerweile freunden wir uns aber… {Rezept} Carrot-Cake-Cupcakes weiterlesen

Jetzt scheint die Sonne fast täglich, sodass ich schon richtig Lust auf Frühling habe! Morgen soll der wärmste Tag der Woche werden. Und ich? Ich hab schulinterne Fortbildung und werde bis 17.30 Uhr arbeiten müssen. Herrlich, oder? Um diese Pflicht für uns alle etwas angenehmer zu gestalten, habe ich heute Muffins gebacken. Ganz frühlingshaft und… {Rezept} Frühlingsmuffins Erdbeer und Zitrone weiterlesen