LUNCHBOX: Schnellster Nudelauflauf

Nachdem mein Vorhaben mit dem Video ziemlich in die Hose gegangen ist (ein Film nur aus Bildern ist leider doch nicht so cool, wie ich dachte…), zeige ich euch heute ein Rezept aufdem „normalen“Weg. :) Ein ganz schnelles Rezept mit wenigen Schritten, aber gaaaanz vielen Bildern. :D  Viel Spaß beim Nachkochen! :) Der Nudelauflauf, den… LUNCHBOX: Schnellster Nudelauflauf weiterlesen

Lunchbox: Vollkornnudeln

Um mal ein bisschen mehr Vollkorn in mein Leben zu kriegen, habe ich heute ausprobiert Vollkornnudeln zu machen. Technisch ist das Experiment voll gelungen, geschmacklich bin ich mir noch nicht ganz sicher. Ich fand sie etwas fad.Vielleicht gehört noch etwas Salz in den Teig?< Für eine Portion braucht man: * 100g Vollkornmehl * 1 TL… Lunchbox: Vollkornnudeln weiterlesen

Sushi Love {DIY}

Weil wir Sushi so lieben und auswärts essen auf Dauer sehr teuer ist, mache ich es oft selber. Das ist eigentlich ganz einfach und dazu noch günstig. Man braucht:< * 300g Rundkornreis (entweder aus dem Asiashop oder wenn’s richtig günstig sein soll, handelsüblichen Milchreis nehmen) * 450 ml Wasser * 45 ml Reisessig (oder anderen… Sushi Love {DIY} weiterlesen