Lunchbox: Tofubolognese

Da auf meiner Liste ja auch „weniger Fleisch“ steht, hab ich mich mal an eine Bolognese-Soße ohne Hackfleisch gewagt. Du brauchst für 3 Portionen: * 300g Tofu * Oregano, Majoran, Paprikapulver, Salz, Pfeffer * eine kleine Zwiebel * drei Karotten * 1 TL Olivenöl * Tomatenmark * eine Dose geschälte oder passierte Tomaten Zubereitung: Zuerst… Lunchbox: Tofubolognese weiterlesen

Sushi Love {DIY}

Weil wir Sushi so lieben und auswärts essen auf Dauer sehr teuer ist, mache ich es oft selber. Das ist eigentlich ganz einfach und dazu noch günstig. Man braucht:< * 300g Rundkornreis (entweder aus dem Asiashop oder wenn’s richtig günstig sein soll, handelsüblichen Milchreis nehmen) * 450 ml Wasser * 45 ml Reisessig (oder anderen… Sushi Love {DIY} weiterlesen

{Rezepte} Pommes selbermachen

Heute mal einen Küchenpost, denn auch beim Essen mach ich viel selbst und probiere rum, was man alles so machen kann :) Ich liebe Kartoffeln und alles, was man daraus machen kann. Unter anderem auch Pommes. Naja, es sind eher Kartoffelspalten, weil ich meist keine Lust hab, ganz dünne Streifen zu schneiden und die Schale… {Rezepte} Pommes selbermachen weiterlesen