{Rezept} Einfaches Vollkornbrot

Sommerferien. Da vergisst man manchmal alles um sich herum und genießt einfach nur die Freiheit und Ungebundenheit. Da ziehen dann also auch einfach mal zwei Wochen ins Land, in denen mein Blog (bzw. generell das Internet) einfach keine Rolle gespielt hat. Doch heute hatte ich mal wieder Lust auf einen Post. Ich hab nämlich gestern… {Rezept} Einfaches Vollkornbrot weiterlesen

{Rezept} Vollkorn-Quark-Brötchen

Zu einem perfekten Wochenende gehört für mich auch ein perfektes Frühstück. Vielfältig und ausgiebig. Wenn ich dann mal an einem Sonntagmorgen die Öffnungszeiten des Bäckers verschlafe und trotzdem Lust auf Brötchen habe, kommt dieses schnelle Rezept zum Einsatz: Sie gehen super schnell und die benötigten Zutaten habe ich eigentlich immer im Haus. Also wird dann… {Rezept} Vollkorn-Quark-Brötchen weiterlesen

Hafermilch – selbstgemacht und lecker!

Ich liebe Hafermilch. Sie ist pur total lecker und schmeckt auch im Müsli total gut. Und Hafermilchkakao ist soooo hmmmmm! :D Nur mit Kaffee schmeckt sie mir nicht, aber das macht nichts, denn ich bin eh Schwarztrinker ;) Demnächst möchte ich auch damit backen. In Pfannkuchen kann ich mir das auch sehr gut vorstellen. Das… Hafermilch – selbstgemacht und lecker! weiterlesen

Lunchbox: Vollkornnudeln

Um mal ein bisschen mehr Vollkorn in mein Leben zu kriegen, habe ich heute ausprobiert Vollkornnudeln zu machen. Technisch ist das Experiment voll gelungen, geschmacklich bin ich mir noch nicht ganz sicher. Ich fand sie etwas fad.Vielleicht gehört noch etwas Salz in den Teig?< Für eine Portion braucht man: * 100g Vollkornmehl * 1 TL… Lunchbox: Vollkornnudeln weiterlesen