{Rezept} Bananenpfannkuchen reloaded

Vor ewig langer Zeit hatte ich schon mal ein Rezept für Bananenpfannkuchen gepostet. Zu der Zeit hab ich sie fast täglich gegessen, am liebsten mit Naturjoghurt. Dann hab ich sie irgendwie aus den Augen verloren und erst in diesem Jahr wiederentdeckt. Und weil ich auch beim erneuten Probieren wieder total begeistert war, widme ich ihnen… {Rezept} Bananenpfannkuchen reloaded weiterlesen

{Rezept} Apfelkuchenliebe

Wie auch im letzten Jahr ruft Ina wieder an jedem 10. eines Monats zu Let’s cook together auf. Das Februarthema lautet: Apfelkuchenliebe. Da ich auch eine große Apfelkuchenliebe habe, war für mich klar, dass ich da mitmachen muss! Äpfel waren ja ganz lange so gar nicht mein Fall. Ich mag auch bis heute keinen Apfelsaft.… {Rezept} Apfelkuchenliebe weiterlesen

{Rezept} Frühstückssmoothie (mit Erdnussbutter!)

Das Frühstück ist ja bekanntlich die wichtigste Mahlzeit des Tages. Ich stelle auch immer wieder fest, dass es mit tagsüber viel besser geht, wenn ich gut gefrühstückt habe. Also “gut” nicht im Sinne von “üppig”, sondern von “ausgewogen und nährstoffreich”. Ich habe da einiges ausprobiert, bis ich mein perfektes Frühstück gefunden habe. Belegte Brote liebe… {Rezept} Frühstückssmoothie (mit Erdnussbutter!) weiterlesen

{Rezept} Lebkuchen-Muffins

Übermorgen ist Heiligabend. Höchste Zeit also, dass ich noch einen Weihnachtspost schreibe ;) Ich habe ein kleines Muffinrezept, das schon seit einer Weile auf meiner Festplatte schlummert. Jetzt hab ich endlich geschafft, die Bilder zu bearbeiten… Meine liebste Weihnachtsleckerei waren schon immer Lebkuchen. In unserer Familie ist es zur Tradition geworden, dass wir gemeinsam Lebkuchen… {Rezept} Lebkuchen-Muffins weiterlesen

{Rezept} Johannisbeer-Schoko-Muffins

Zur Zeit findet in Hannover das Seh-Fest statt, ein wunderbares Open-Air-Kino. Letzten Mittwoch lief “Fack ju Göthe” und eine Freundin fragte, ob wir nicht zusammen hingehen wollen. Natürlich! Ich kannte den Film zwar schon, aber find ihn so gut, dass ich ihn mir durchaus noch ein paar Mal ansehen kann :) Das schöne am Seh-Fest… {Rezept} Johannisbeer-Schoko-Muffins weiterlesen