Schlagwort: Kuchen

{Rezept} Buttermilchwaffeln mit Erdbeer-Sahne

Ich habe mich gerade selbst erschrocken, dass ich schon so lange kein Rezept mehr veröffentlicht habe. Schleichen sich die Rezepte hier so langsam aus? Heute gibt es erstmal wieder eins. Ein richtig leckeres! Waffeln sind ja eh ganz große Liebe. Aber sowas Fluffiges wie die Buttermilchwaffeln habe ich noch nie gegessen! In Kombination mit Erdbeersahne… {Rezept} Buttermilchwaffeln mit Erdbeer-Sahne weiterlesen

{Rezept} Zimtschnecken

Zimt ist mein absolutes Lieblingsgewürz und ich liebe Franzbrötchen. Klar, dass ich dann auch mal versuchen muss, die selber zu backen. Nach ein bisschen googlen war klar: Ich muss irgendwann unbedingt mal Franzbrötchen machen. Aber mit dem Blätterteig ist das schon anspruchsvoll. Wie wäre es für den Anfang mit Zimtschnecken? Die Schnecken sind aus Hefeteig… {Rezept} Zimtschnecken weiterlesen

{Rezept} Karotten-Walnuss-Kuchen mit Frischkäse-Topping

Karotten-Kuchen, oder auch Carrot Cake, geht nicht nur an Ostern! Ohne die Marzipanmöhrchen als Deko und verfeinert mit etwas Zimt ist der saftige Kuchen auch perfekt für den Herbst. Auf Basis meines Carrot Cake Cupcake-Rezeptes habe ich einen super leckeren herbstlichen Karotten-Walnuss-Kuchen kreiert!

{Rezept} Zum Valentinstag: Beeren-Schoko-Kuchen

Morgen ist Valentinstag. Diesen Tag kann man lieben oder hassen, total feiern oder einfach ignorieren. Ich für meinen Teil bin kein großer Fan von Kitsch und brauche dementsprechend keine herzförmigen Pancakes ans Bett oder eine Badewanne voll Pralinen und Rosen. Ich bin aber auch nicht absolut gegen diesen Feiertag, sondern nutze die Gelegenheit, euch ein… {Rezept} Zum Valentinstag: Beeren-Schoko-Kuchen weiterlesen