Jedes Jahr aufs Neue nehme ich mir vor, endlich mal fit und sportlich zu werden. Gegen den Muffinspeck zu kämpfen, der unschön über den Hosenbund schaut. Und weniger Alkohol und Süßigkeiten zu mir zu nehmen. So auch 2015. Klar.Deswegen starte ich auch im Blog mit meinem wiedererweckten Gesundheitswahn und zeige euch mein heutiges Mittagessen samt… {Rezept} Grüne Nudelpfanne weiterlesen
Kategorie: Rezepte
Willkommen auf der zweitgrößten Kategorie des Blogs: Rezepte!
Meine Ernährung lässt sich in kein Schema pressen, aber ich bin über die Jahre immer bewusster an das Thema herangegangen. Ich esse seit eigenen Jahren kein Fleisch mehr, Fisch dafür aber um so lieber. Ich koche gerne frisch und probiere besonders beim Backen gern neues aus.
Seit meiner Teilnahme am Projekt “Zuckerfrei” und einer zeitweisen Ernährungsumstellung auf “Low Carb High Fat” (womit ich endlich die 8kg zu viel losgeworden bin), verzichte ich auch weiterhin bestmöglich auf Zucker und Getreide.
Meine Rezepte sind also alle vegetarisch, eigene auch vegan, die aktuelleren dazu zuckerfrei und kohlenhydratarm.
{Rezept} Lebkuchen-Muffins
Übermorgen ist Heiligabend. Höchste Zeit also, dass ich noch einen Weihnachtspost schreibe ;) Ich habe ein kleines Muffinrezept, das schon seit einer Weile auf meiner Festplatte schlummert. Jetzt hab ich endlich geschafft, die Bilder zu bearbeiten… Meine liebste Weihnachtsleckerei waren schon immer Lebkuchen. In unserer Familie ist es zur Tradition geworden, dass wir gemeinsam Lebkuchen… {Rezept} Lebkuchen-Muffins weiterlesen
{DIY} Kleine Weihnachtsverschickerei
Heute ist Freitag, der 19. Dezember. Noch 5 Tage bis Heilig Abend. Also noch genug Zeit, sich über Weihnachtsgeschenke Gedanken zu machen ;) Meinen heutigen Nachmittag habe ich damit verbracht, kleine Überraschungen für meine liebsten Menschen zu basteln, die ich über die Feiertage nicht sehen werde oder die zu weit weg wohnen, um das Geschenk… {DIY} Kleine Weihnachtsverschickerei weiterlesen
{Rezept} Winter-Weihnachts-Smoothie
Draußen ist es mittlerweile so kalt, dass ich jeden Abend in eine Decke eingerollt auf dem Sofa sitze und Sachen mache, die man nur im Winter macht. Stulpen stricken, Augsburger Puppenkiste gucken, Baphomets Fluch spielen, Thriller lesen…. Dazu passt perfekt eine Tasse Kaffee oder Tee. Neuerdings liebe ich auch warme Smoothies! Die sättigen gleichzeitig noch… {Rezept} Winter-Weihnachts-Smoothie weiterlesen
{Rezept} Haferflockenauflauf
Ich liebe Haferflocken über alles! Zum Frühstück gibt es sie schon seit frühester Kindheit immer mal wieder, besonders gern im Winter als warmer Haferbrei. Weil hier schon seit ein paar Tagen Dauerregen angesagt ist und die Sonne sich nur selten mal für ein paar Minuten zeigt, komme ich schon langsam in Herbststimmung und hatte irgenwie… {Rezept} Haferflockenauflauf weiterlesen