{Rezept} Zimtschnecken

Zimt ist mein absolutes Lieblingsgewürz und ich liebe Franzbrötchen. Klar, dass ich dann auch mal versuchen muss, die selber zu backen. Nach ein bisschen googlen war klar: Ich muss irgendwann unbedingt mal Franzbrötchen machen. Aber mit dem Blätterteig ist das schon anspruchsvoll. Wie wäre es für den Anfang mit Zimtschnecken? Die Schnecken sind aus Hefeteig… {Rezept} Zimtschnecken weiterlesen

{Rezept} Blitzschnell Eiskaffee selbermachen

Seit ich zum Kaffeetrinker geworden bin, liebe ich auch Eiskaffee. Gerade an besonders warmen Tagen starte ich auch zu Hause lieber mit einem kalten Getränk. Und damit ich den morgen schnell zubereiten kann, bereite ich mir meine Portionen am Wochenende immer schon vor. Das Stichwort heißt Kaffee-Eiswürfel!

{Rezept} Schoko-Bananen-Eis mit nur 2 Zutaten!

Bei 29 Grad Außentemperatur sitze ich gerade im Schatten auf der Terrasse und genieße eine fette Schale Eis. Schokoladeneis. Genauer gesagt: selbstgemachtes Schoko-Bananen-Eis. Ohne Fett, ohne Zucker, ohne Gluten, ohne Laktose… und trotzdem mega lecker! Und das beste daran: Es ist super einfach zu machen und benötigt nur 2 Zutaten!

{Rezept} Selbstgemachtes Weingummi – #DIYmas

Dieses Jahr gibt es bei mir wieder viele Geschenke aus der Küche. Ich werkel dort zur Zeit einfach wieder gern herum und was gibt es schöneres, als lieben Menschen mit Essbarem eine Freude zu machen? Eine Idee, die ich schon länger Mal probieren wollte, ist selbstgemachtes Weingummi mit Fruchtsaft und Gelatine. Ein mega einfaches Rezept,… {Rezept} Selbstgemachtes Weingummi – #DIYmas weiterlesen